2020年ICA アジア・パシフィック大会、銀賞受賞。
もち粉で作った日本伝統和菓子の雲平にベルギーの伝統菓子スペキュロス(シナモンやカルダモンなどのスパイス味クッキー)の香りを練り込み、ベトナムとガーナ産カカオ豆ブレンドのミルクチョコレートで包みました。
パリパリ食感にカカオ、スパイスの香りが合わさった、今ままでにない斬新なチョコレートです。
種類 |
ミルク |
カカオ産地 |
ベトナム、ガーナ
(ココアバター:マレーシア) |
カカオ含有量 |
56% |
保存方法 |
28℃以下の涼しい場所で、多湿を避け保存 |
内容量 |
20g |
賞味期限 |
製造後6ヶ月 |