7月4日（土）より販売・発送開始
本店・公式オンラインショップ100枚限定

これまで日本にはほとんど入ることのなかったカカオ。
コンゴ民主共和国からカカオ豆の調達をされた方とのご縁から生まれました。

その方から伺ったお話です。

コンゴ東部・ベニは、現在も紛争の影響で渡航が禁止されている地域です。
しかし、この地には完全無農薬で育てられた素晴らしいカカオがありました。
輸入が実現するまでに要した歳月は約2年。
カカオ豆は産地・ベニから約2,000kmもの過酷な陸路を進み、ケニア・モンバサ港へ。やっとアフリカを出ます。そこから海を渡り、約11,000kmの旅を経て、ようやく日本へ届けられました。

このルートは、日本にあるコンゴ大使館も驚くほど前例の少ないもので、大変喜ばれたそうです。
単なる貿易ではなく、人と人、そしてコンゴと日本をつなぐ「希望の回廊」。
この一粒のチョコレートには、そんな特別な物語が詰まっています。

＊コンゴ民主共和国
…中央アフリカの赤道をまたぐコンゴ民主共和国（通称DRC）は、アフリカ本土で2番目の広さを誇る大国です。
この国を流れるコンゴ川は、最大水深が200メートルを超え、「世界で最も深い川」と言われています。また、公用語はフランス語ですが、国内には250以上の民族グループが暮らしており、数百もの地方言語が飛び交う文化多様性に満ちた国でもあります。

テイスト
・アフリカの風土を感じさせる重厚なチョコレートらしさ
・小麦を思わせる香ばしい香り
・舌に残る心地よい苦さ

また、カカオの風味の輪郭が残るよう、粗めのコンチングをしています。

種類	ブラック
カカオ産地	ベトナム
カカオ含有量	80%
原材料	カカオ豆（コンゴ産）､砂糖
栄養成分表示1枚当たり	エネルギー120kcal、タンパク質2.2g、脂質8.7g、炭水化物8.3g、食塩相当量0.1g
内容量	20g
保存方法	直射日光･高温多湿を避け､25℃以下で保存
賞味期限	製造後180日