期間限定・数量限定販売
2025年にもクッキー缶を販売いたしましたが、そこからバージョンアップをした最新作です。
「厳選された素材＆ベトナム産カカオニブ」をテーマとした、
ビーントゥバーだからこその、素材感じる個性豊かなクッキー缶。
〈カカオニブとは、チョコレートの原料でカカオ豆の殻を除いた中身のこと。クッキー等に使われるココアパウダーと違い、油脂分など風味豊かなカカオがすべて含まれています。〉
1. ＆ニブ、ホワイトチョコレート
芳醇なベトナム産チョコレートとニブを惜しみなく使用。ベトナム産カカオの果実味を、旨みの詰まった有機きび砂糖が引き立てます。
1枚目はホワイトチョコにカカオニブを飾り、少し特別な一枚に。
2. ピスタチオ・赤胡椒＆ニブ
風味良く焙煎したピスタチオに、 “赤胡椒"と呼ばれる完熟胡椒の組合せ。穏やかなスパイスと塩、香ばしさと共に、ベトナムニブの奥深さを感じます。
3. ホールカカオボーロ＆ニブ
和菓子の“ボーロ”の製法をベースに、カカオニブ・ハスク（殻）・胚芽、カカオの全てを“まるごと”練り込んだホール仕立てです。固めのクセになる食感で、噛みしめるほど力強い香ばしさが弾けます。
4. 抹茶・マカダミア＆ニブ
惜しみなくふんだんに使用した八女抹茶とざっくり砕いたマカダミア、そのマリアージュがベトナム産ニブと響き合います。ほのかに苦みを持つ抹茶の余韻が続く、抹茶好きも唸るクッキー。
5. 白・黒イチジク＆ニブ
白イチジクは、種の“ぷちぷち”感を残すように砕き、濃厚な黒イチジクは“ぐにゅっ”とした果肉感を活かした粗刻みに。酸味豊かなニブと合わせて、果実の特徴を表現しました。
カカオニブの多様な魅力と、それぞれの素材が奏でるハーモニーを存分にお楽しみください。
手提げ袋付きですのでギフトとしてもおすすめです。
※本商品は品質保持のため、原則として【常温配送】をおすすめしております。冷蔵商品と同梱配送をご希望の場合、配送中の温度変化により湿気が生じ、焼菓子の食感が変化する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
| 種類 |
焼菓子 |
| 原材料 |
薄力粉（国内製造）、砂糖、バター、全卵、カカオニブ、胚芽パウダー、アーモンドパウダー、カカオマス、全粉乳、ピスタチオ、マカダミアナッツ、いちじく、抹茶、カカオバター、塩、胡椒／重曹、（一部に小麦・乳成分・アーモンド・卵・マカダミアナッツを含む） |
| 栄養成分表示1箱当たり |
エネルギー972kcal、タンパク質14.6g、脂質23g、炭水化物114.6g、食塩相当量0.4g |
| 内容量 |
210g（17枚） |
| 保存方法 |
直射日光･高温多湿を避け､常温で保存してください |
| 賞味期限 |
製造後21日 |
